サンセール ブラン 750ml 3本セット ダニエル ショタール ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ロワール 白 ワイン 辛口 ケース売り まとめ買い 業務用 wine【コストコ お買い得】
『サンセール ブラン 750ml 3本セット ダニエル ショタール ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ロワール 白 ワイン 辛口 ケース売り まとめ買い 業務用 wine【コストコ お買い得】』はヤフオクでから04月16日 11時 54分に出品され04月16日 11時 54分に終了予定です。即決価格は7,546円に設定されています。現在393件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。神奈川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
商品情報
気候は大陸性で、暑い夏と長く寒い冬、春の霜の脅威があります。収量は59hL/haです。手摘みと機械摘みで収穫します。100％除梗し、破砕、ニューマティックプレスで圧搾します。
その後、低温で3〜4日静置し、澱引きします。ステンレスタンクを使い、アロマを最大限に引き出すため14度の低温で発酵させます。低温発酵させることで、青っぽいハーブのニュアンスやタニックな風味が出ないようにします。
きれいな澱と共にタンクと大樽、樽で6〜10ヶ月熟成させます。リッチさとアロマの複雑さを与えるために、味を確認しながら、12月と2月に1回ずつ、バトナージュを行います。
別々に仕込んだワインをブレンドし、清澄、ろ過して瓶詰めします。白い花を思わせる華やかなアロマ。きれいな酸が豊かな果実味と素晴らしく調和し、余韻に感じるフレッシュなミントやオレガノなどのハーブのニュアンスがアクセントになっています。
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- 2025.02.06 3:27
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