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クッチピノノワールシグナルリッジヴィンヤード 2017 正規品カッチピノノワール Kutch アメリカカリフォルニア赤ワイン【2025年の人気アイテム】

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『クッチピノノワールシグナルリッジヴィンヤード 2017 正規品カッチピノノワール Kutch アメリカカリフォルニア赤ワイン【2025年の人気アイテム】』はヤフオクでから04月15日 19時 42分に出品され04月15日 19時 42分に終了予定です。即決価格は8,316円に設定されています。現在799件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山形県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

見逃すなクッチのピノ・ノワールソノマ・コーストの先頭ランナージェイミー・クッチはカリフォルニア・ソノマで先頭を走るピノ・ノワール生産者の1人です。野生酵母を用いて、全房発酵を導入し、亜硫酸を抑えて、ナチュラルでエレガントなワインを生産しています。偉大な造り手フィリップ・パカレを連想させるブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールは、アントニオ・ガッローニやジャンシス・ロビンソンらイギリスの評論家から高く評価されています。カリフォルニアのピノ・ノワールに通じるアントニオ・ガッローニは常に90点台前半の高い評価を与えています。「2019はひたすらまぶしい。見逃すな」とコメントしています。ウォール・ストリートでトレーダーをしていたジェイミーは、ワインの情熱に突き動かされてカリフォルニアに移住し、パワフルなスタイルのコスタ・ブラウンで修行しました。当初はアルコール度16%のピノ・ノワールを造っていましたが、DRCを訪問して方向転換。開放式の大樽発酵槽をフランスに注文し、冷涼なドライ・ファーミングの畑を探しました。試行錯誤しながら、早摘みでフレッシュな酸とジューシーな果実味が弾けるようなエネルギーあふれるワインをものにしています。

	太平洋に近いソノマ・コーストのマクドゥガル・ランチ、ファルスタッフ、ボーハンなど、多くの生産者が欲しがる畑のピノ・ノワールを確保しています。また、冷涼なサンタ・クルーズ・マウンテンの樹齢40年以上のぶどうから造られる「シャルドネ」も滋味豊かでテンションのあるスタイルで、樽香のきいたリッチなカリフォルニアの白というよりは、ブルゴーニュを思わせる伝統的なシャルドネと言えます。高騰するブルゴーニュと比較すると価格もお手頃で、評価も高いクッチのシャルドネは大変お買い得です！
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生産者	クッチ（カッチ） Kutch

ワイン名	ピノノワールシグナルリッジ Pinot Noir Signal Ridge

ヴィンテージ	2017

容量	750ml

標高850メートル以上の冷涼で日照量の多い畑から造られるアプロ―チャブルなピノ

シグナル・リッジはソノマで最も標高の高い850メートル以上に位置する冷涼で日照量の多い畑です。

野生酵母でぶどうを全房発酵させ、足でパンチダウン、新樽は使用せず、ニュートラルな(4〜5年経過後のオーク特有の香り・風味が残っていない)フレンチ・オーク樽で11ヶ月間ほど澱の上で熟成させます。

木の香り、新鮮な砕いたブドウ、濃い赤色の果実やスパイスのニュアンス。
口に含むと、しっかりとした骨格で熟したタンニンがあり、余韻が長く続きます。華やかな香りのあるアプローチしやすいワインです。影響力のあるワイン評論家アランメドウズ氏はこのワインに92点をつけており、そのほかの評論家も90点以上のポイントをつけています。